МФТИ представил апплет, умеющий определять свежесть продуктов

Специалисты МФТИ разработали мобильный апплет, позволяющий определять степень зрелости плодоовощной продукции посредством Wi-Fi. Она сканируются инвазивным способом.

По мере созревания плода количество содержащегося в нем сахара увеличивается. В результате фрукты и овощи начинают лучше пропускать ток. Это влечет за собой изменение диэлектрических свойств внутренностей плода. Как оказалось, данные свойства оказывают влияние на Wi-Fi. По словам научного сотрудника МФТИ Д. Филонова, через спелый плод электрический ток проходит намного быстрее.

Разработчики мобильного апплета решили использовать вместо тока сигнал Wi-Fi. Они утверждают, что антенны мобильных устройств превосходно анализируют свежесть продуктов. Они выступают в роли компактных анализаторов.

Приложение дает возможность определять свежесть продукта без нарушения его целостности. Таким образом, каждый посетитель магазина сможет проверять фрукты и овощи на спелость прямо у прилавка. Специалисты института планируют разработать стационарное устройство. Такие устройства будут устанавливаться в супермаркетах на кассах самообслуживания.