Названа причина подорожания блюд в заведениях «Вкусно — и точка»

Торговля >> 25.07.2022

Посетители заведений «Вкусно — и точка» обратили внимание на рост стоимости блюд в меню. Руководитель ресторанной сети О. Пароев утверждает, что он объясняется увеличением закупочных цен.

Топ-менеджер подчеркнул, что ребрендированная ресторанная сеть планирует сохранить философию McDonald's. Блюда в заведениях будут доступны широкому кругу лиц. Эта задача будет решена за счет системы работы, на выстраивание которой корпорация McDonald's потратила 30 лет.

Пароев отметил, что ресторанная сеть уже успела открыть под новой вывеской 326 точек. До начала сентября будет запущено еще порядка 500 ресторанов. Точки, которые пока не работают, находятся в состоянии простоя. Это означает, что их персонал получает зарплату. Ни одного сокращения компания не проводила. Какие-то сотрудники, конечно, ушли. Они сделали это по своему желанию. Заработная плата выплачивается работникам всех ресторанов, которые ранее принадлежали McDonald's. С момента начала ребрендинга ресторанная сеть наняла 9 000 работников.