В Центробанке подсчитали, во сколько москвичам обойдется приготовление блинов

Аналитика >> 04.03.2021

ЦБ подготовил для москвичей и жителей области «индекс блинов» в преддверии Масленицы. В этом году она начнется 8 марта.

В Москве стопку блинов на четырех человек в этом году можно будет приготовить за 125 руб. В Подмосковье стопка блинов обойдется в 118 руб. На протяжении последнего года стоимость блинов увеличилась на 3,1 и 3,5% соответственно.

Из сообщения Центробанка следует, что стоимость блинов выросла из-за увеличения цен на сахар, обусловленного низким урожаем свеклы. Наряду с этим, сильно подорожала мука. Что касается стоимости молока, то она осталась практически прежней.

Экономисты Центробанка подсчитали, что стопка блинов со сгущенкой обойдется в Москве в 232 руб. В Подмосковье блины с такой начинкой можно приготовить за 225 руб. Блины с мясной начинкой в столице на протяжении последнего года подорожали на 3,3%, до 289 руб. В Московской области стопка блинов с мясом выросла в цене на 4,8%, до 273 руб.

По итогам января инфляция в Москве достигла 4,3%, а в Подмосковье — 5%. Таким образом, стоимость блинов выросла меньше, чем в целом цены на продукты питания в регионе.