Какие особенности имеет кафе Волконский в Москве

Сеть кафе Волконский в Москве стала первой в своем роде. Ее создатели, Александр и Стефани Гарез, переехав в Россию, прониклись глубокой симпатией к этой стране, но они заметили, что здесь недостает свежей выпечки и решили заполнить этот пробел. Они задались задачей побудить россиян по-новому посмотреть на потребление хлеба, оценить возможность ежедневно покупать свежую буханку.
Что предлагает кафе Волконский
Покупатели, делающие приобретения в «Волконском», могут:
- приобрести утром круассан или багет с пылу с жару;
- взять себе свежеобжаренный кофе, отправляясь в офис или возвращаясь домой;
- отправиться с визитом, захватив с собой оригинальный торт, чтобы порадовать хозяев;
- приобрести сделанный вручную зефир в подарочной упаковке
Все изделия, предлагаемые сетью кафе, порадуют вкусом, но не менее важно, что они зададут новый образ жизни, станут исходной точкой для благоприятных перемен. Миссия компании — делать покупателей счастливыми с помощью изысканной выпечки.
Исключительно естественные ингредиенты
Важный принципе кафе «Волконский» — избегать вредных компонентов. В их изделиях никогда не будет:
- улучшителей вкуса;
- консервантов;
- добавок.
Немалая доля операций выполняется вручную, без использования техники, включая и формовку хлеба. При этом, хлебобулочные изделия кафе Волконский хранятся недолго, поскольку сеть стремится предлагать потребителю только свежее. Хлеб и выпечку продают лишь в течение полусуток, после того как они покинут печь. Срок годности кондитерских изделий ни в каком случае не превышает двух суток. Как основу для всех своих изделий компания использует самое качественное сырье.
Рекомендуем по теме:

В «Черкизово» прокомментировали претензии китайцев по поводу наличия возбудителя COVID-19 в партии курятины

Омбудсмен пообещала проверить информацию об очереди автозаков возле московского спецприемника

Заехавший в трамвай на мопеде курьер может быть подвергнут уголовному преследованию — Дептранс

В Подмосковье могут построить комплекс по сжиганию масок стоимостью 12 млрд руб.

Вырыпаев назвал причину ухода из «Okko театра»

За год москвичи получили свыше 60 тыс. удостоверений водителей

Аналитики Сбера рассчитали, сколько россияне израсходовали на ремонт во время эпидемии

Расходы россиян на гаджеты и электронику выросли на 70%

Мэрия подготовила для бизнеса «Антивирусный пакет»