«Теремок» потратит 1,2 млрд руб. на открытие полноценных ресторанов

В течение следующих двух лет ресторанная сеть «Теремок» планирует открыть в России порядка 70 заведений в новом формате. Их площадь будет варьироваться в пределах 120-300 «квадратов». Заведения получат керамическую посуду и улучшенный интерьер. Об этом стало известно от учредителя ресторанной сети М. Гончарова.

По словам предпринимателя, в открытие новых заведений будет инвестировано 1,2 млрд руб. Первые полноценные рестораны будут открыты в таких городах, как Москва, Петербург и Краснодар. В перспективе компания планирует обновить все работающие заведения.

Меню в новых ресторанах будет таким же, как и в обычных «Теремках». При этом размер среднего чека будет на 130 руб. выше. По словам Гончарова, это станет возможным за счет того, что в обновленные «Теремки» люди будут приходить большими компаниями.

В управлении «Теремка» находится 309 точек. По данным «Коммерсанта», компания планирует занять помещения в Москве, которые были освобождены из-за коронакризиса. Сейчас их можно арендовать по привлекательным ставкам.