Prime решила освоить новое направление бизнеса

В следующем месяце принадлежащая ресторатору А. Новикову сеть кафе Prime намерена запустить в Москве сервис доставки рационов. Об этом «Коммерсанту» сообщила представитель компании М. Лошкова.

По ее словам, в запуск сервиса сеть кафе вложит порядка 20 млн руб. Сервис доставки рационов станет доступен жителям Москвы в декабре. Стоимость суточного рациона будет составлять около 1 000 руб. Продуктовые наборы будут состоять из рыбных и овощных блюд, супов и т. п.

В соответствии с прогнозом Infoline по итогам текущего года объем рынка рационов составит 12 млрд руб. Каждый год он демонстрирует прирост на уровне 50-70%. После введения карантинных ограничений рост рынка усилился.

Крупнейшим игроком рынка готовых рационов является компания Performance Group. С начала года выручка компании увеличилась на 130%, до 1,4 млрд руб. На второй строчке рейтинга крупнейших поставщиков готовых рационов находится компания Grow Food. В этом году ее оборот увеличился на 94%, до 1,2 млрд руб. По мнению экспертов, конкурировать с ведущими игроками рынка Prime будет непросто.