Кофеен в Москве стало меньше на 15%

На протяжении последнего года количество кафе в крупнейших городах РФ сократилось на 8%. Об этом свидетельствуют данные «2ГИС».

Количество ресторанов за это же время сократилось на 4%. Заведений с фаст-фудом стало меньше на 3%. В отдельных городах наблюдается противоположный тренд. К примеру, в Ростове-на-Дону количество кофеен возросло за год на 47%. В целом рынок общепита более-менее стабилен. За год количество заведений в городах-миллионниках уменьшилось менее чем на 1%.

Увеличение числа точек общепита было зафиксировано только в двух крупных городах. Это Ростов-на=Дону и Челябинск. Что касается Москвы, то количество заведений в городе почти не изменилось. Их стало больше всего на 0,1%. В Петербурге, напротив, их стало меньше на 1-2%.

Количество кофеен в Москве уменьшилось на 15%. В 16 крупнейших городах насчитывается 7,7 тыс. заведений такого формата. С августа прошлого года их стало меньше на 3%. Примечательно, что в других крупных городах число заведений с кофе, напротив, возросло.

В Ростове-на-Дону работает 450 кофеен, что на 47% больше, чем год назад. Второе место с 200 кофейнями занимает Воронеж (+14%). Замыкает тройку Уфа, где насчитывается порядка 200 заведений с кофе (+11%).