Родился 19 июня 1922 года в с. Жуланка (Новосибирская область). Русский. Во внутренних войсках с 1940 года. На фронте с февраля 1943 года. Командир взвода пешей разведки 258-го стрелкового полка 140-й стрелковой дивизии (4-й Украинский фронт) лейтенант Гридасов в трудных условиях Карпат успешно руководил боевыми действиями взвода; в боях было захвачено несколько десятков пленных. 18 апреля 1945 года взвод форсировал р. Опава в районе населенного пункта Илешовице (Чехословакия) и на захваченном берегу отразил 12 вражеских контратак. Был тяжело ранен, но не покинул поле боя до выполнения задачи. После войны служил в органах госбезопасности. С 1971 года подполковник Гридасов в запасе. Жил в Симферополе. Награжден многими орденами и медалями. Умер 15 марта 1995 года.
Звание Героя Советского Союза присвоено 15 мая 1946 года.