В Москве организуют логистику для осетинских пирогов

Услуги >> 03.10.2017


Уже в ноябре планируют открыть логистический центр по распространению осетинских пирогов, приготовленных с использованием уникальной рецептуры. Об этом в интервью журналистам в ходе выставки «Сделано на Кавказе» рассказал один из авторов идеи Руслан Цагараев, занимающий должность коммерческого директора в компании «Алания продукт». В логистическом центре будет представлена большая часть замороженной продукции компании, а также минеральные воды, осетинское пиво и пироги, именно на них компания планирует делать основной упор. Коммерческий директор «Алания продукт» отметил, что у предприятия организовано производство замороженной продукции, которая может храниться до 12 месяцев при определённом температурном режиме, их и планируют поставлять в российскую столицу.

Для реализации этих планов компания приобрела одну машину, которая будет осуществлять доставку продукции из центра российской столицы по торговым объектам, где она будет реализовываться конечному потребителю. Пироги выпекаются по древним осетинским рецептам. В качестве начинки для пирогов используется осетинский сыр. В производстве используется местное сырьё, включая сыры, мясо, листья свёклы, капуста и картофель. Организация логистической цепочки позволит расширить производственные мощности компании. Кроме того, сельскохозяйственные производители, у которых компания приобретает сырьё для изготовления своей продукции, также готовы к расширению, отметил коммерческий директор «Алания продукт» в интервью журналистам. Сейчас компания готовит документы для участия в специализированной программе Минсельхоза».

«Алания продукт» сейчас работает над созданием специализированной упаковки, дающей возможность хранить пирог в замороженном состоянии более 24 часов. Это должно способствовать организации поставок продукции в страны дальнего и ближнего зарубежья.