В Москве открылся ресторан с роботизированным поваром

Технологии >> 06.08.2020

Ресторанная сеть «Много лосося» открыла на Ленинградском шоссе новое заведение «Робопоке». Приготовлением поке из овощей и красной рыбы в нем занимается роботизированный повар. Стоит отметить, что приготовленные роботом блюда обходятся посетителям дешевле блюд, приготовленных живыми поварами. Об этом пишут «Ведомости».

Об открытии нового ресторана стало известно от основателя New Kitchen Family Я. Менделеева. Эта компания управляет порядка 20 dark kitchens, работающих под брендами «10 идеальных пицц», «Роллы №1», «Много лосося» и т. д. Роботизированный повар был создан специалистами российского стартапа Bowlton. Ресторану «Робопоке» он был предоставлен на условиях подписки.

Раскрыть стоимость подписки учредитель Bowlton П. Швец отказался. По его словам, с каждого проданного блюда компания получает процент. Вниманию посетителей заведения предлагается пять разновидностей поке. Блюдо можно заказать с помощью планшета. Заказ будет выполнен роботом в течение 1-2 минут.

Стоимость поке от робота составляет 490 рублей. За приготовленное человеком блюдо придется заплатить 520 руб.